記者陳雅婷／綜合報導

近期梅雨鋒面帶來連日降雨，多處蔬菜主產區出現採收受阻、運輸不順情況，導致市場到貨量縮減，批發菜價也跟著波動。為穩定民生蔬菜供應，臺北農產運銷公司（北農）自6月25日至7月2日啟動平穩蔬菜供應機制，將在雙北約240家連鎖超市釋出約70公噸蔬菜，盼緩解價格壓力。

 

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近期批發市場菜價出現波動。（示意圖／資料畫面）

北農此次供應品項共有15項，涵蓋葉菜、根莖瓜果及菇類等日常常用蔬菜，包括日本山藥、進口洋蔥、烏殼綠筍、把菜、紅蘿蔔、履歷馬鈴薯、牛心番茄、韓國大白菜、進口青花菜、美國西洋芹菜，以及鮮採香菇、秀珍菇、黑木耳、杏鮑菇等，方便民眾就近採買。

因應上班族與小家庭料理需求，北農今年也首度推出「嚴選冷凍蔬菜」系列，品項包含牛番茄角、蔥花、菠菜、青花菜及白花椰等，售價約落在69元至100元之間，主打免洗、免切、可分次使用，減少備料時間，也降低食材浪費，目前可透過「北農嚴選」電商平台購買。

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此外，北農同步推出有機平穩蔬菜箱，每箱搭配10種當季有機蔬菜，內容包含葉菜、根莖瓜果與菇類，售價599元並提供免運宅配。北農表示，後續將持續觀察產地天候、批發市場交易與消費需求，依實際情況調整供應策略，維持蔬菜市場供需與價格穩定。

 

臺北農產運銷公司（北農）啟動平穩蔬菜供應機制。（圖／翻攝自臺北農產運銷公司網站）